Имбирная паста является полуфабрикатом из свежего имбиря. По текстуре это однородная пюреобразная масса молочного цвета.
Имбирная паста является альтернативой свежему имбирю и применяется при изготовлении соусов, при консервации, а также производстве готовой еды.
Характеристики:
* Концентрация 46-48%
* PH 3.8-4.2
* Консервировано аскорбиновой кислотой.
* Не содержит соли и сахари.
Условия хранения:
Хранить в оригинальной не вскрытой упаковке при температуре от +2 до +6 и относительной влажности не более 75%.
При температуре от +6 до +25 срок хранения не более 12 мес.