Мировой рынок кондитерских изделий переживает бум спроса на продукты черного цвета. Хотите выделить свою продукцию на полке? Используйте профессиональный черный какао-порошок, разработанный специально для производства.
Почему стоит выбрать нас для производства ваших вафель, печенья и булочек?
Ультра-черный цвет: достигается за счет особой щелочной обработки. Идеален для трендовых десертов без использования искусственных красителей Е153.
Стабильность вкуса: насыщенный шоколадный вкус с нотами бисквита и эспрессо. Не горчит, не перебивает начинку.
Технологичность: отлично ведет себя в тесте, не комкуется, дает ровный цвет готового изделия.
Характеристики:
* Жирность 10-12%.
* PH 8,4.
* Цвет черный.
* Степень измельчения 99,00%.
* Срок годности 24 мес.
* Наличие на складе для бесперебойных поставок.
Условия хранения:
Хранить при температуре от 15 до 20ºС и влажности до 60%, в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении, избегать попадания солнечных лучей и посторонних запахов.