Кокосовое масло РДО — это рафинированное, дезодорированное и отбеленное масло. Оно очищено от примесей, не имеет запаха, вкуса и обладает светло-соломенным цветом.
Кокосовое масло обладает нейтральным вкусом и запахом, высокой термостойкостью (200-230°C), долгим сроком хранения и твёрдой консистенцией, плавящейся при 24-26°C.
Кокосовое масло широко применяется в пищевой промышленности: в кондитерских изделиях (глазури, начинки, выпечка), для производства спредов и растительных аналогов молочных продуктов, жарки во фритюре, хлебопечении и снеках (попкорн, мюсли-бары).

Его уникальные технологические свойства, такие как полутвердая консистенция при комнатной температуре, высокая окислительная стабильность и термостабильность, позволяют создавать нужную текстуру продуктов и продлевать их срок годности.

Условия хранения:
Хранить в нераспакованной оригинальной упаковке в прохладном сухом месте без запаха, вдали от прямого солнечного света.
После вскрытия короба продукт надлежит использовать как можно быстрее.