Паста перца чили является полуфабрикатом из свежих перцев. По текстуре это густая текучая масса светло-зеленого цвета с кусочками перца и светлыми включениями зерен перца.
Зеленая паста чили широко применяется в азиатской (тайской) кухне. Её сочетают с рыбой, мясом, овощами, добавляют в соусы, супы, пасты, колбасы, консервы, рагу, гуляш.

Характеристики:
* Размер кусочков 4-7 мм.
* Расчётная острота по Сковиллу 950-1500.
* Консервировано уксусной кислотой.
* Содержит соль.

Условия хранения:
Хранить в оригинальной не вскрытой упаковке при температуре от +2 до +6 и относительной влажности не более 75%.
Срок годности после вскрытия не более 60 дней.