Концентрированный яблочный сок (ЯКС) — это один из самых востребованных полуфабрикатов в пищевой промышленности.
Для производителей концентрированный сок удобен и выгоден, так как он снижает логистические затраты, доступен круглый год, имеет стабильные параметры качества, долго хранится и легко применяется в рецептурах.

Характеристики:
* Концентрация: 70%
* Пропорция восстановления: 1 к 5
* Кислотность: от 1 до 2,5

Условия хранения:
Хранить при температуре от 0 до +25, при относительной влажности не более 75%